शेतकऱ्यांनी ऑगस्ट आणि सप्टेंबर महिन्यात जर भाजीपाला लागवड (Cultivation of Vegetables) केली तर शेतकऱ्यांना मोठा फायदा होऊ शकतो. चला तर मग ऑगस्ट आणि सप्टेंबर महिन्यात कोणत्या भाजीपाल्याची लागवड केल्यास शेतकऱ्यांना मोठा आर्थिक नफा मिळेल ते जाणून घेऊयात.
गाजराची लागवड कशी करावी?
गाजर लागवडीसाठी जमीन चांगली सपाट करून 2 ते 3 फूट खोल नांगरणी करावी. जमीन भुसभुशीत असावी. नांगरणीपूर्वी तेच कुजलेले शेणखत शेतात टाका. पुसा केसर, घळी, पुसा यमदग्नी, नांट्स या गाजराच्या बियांचा वापर करा. गाजराचे उत्पादन हेक्टरी 300 ते 350 क्विंटलपर्यंत जाते. गाजरांमध्ये कॅरोटीन आणि व्हिटॅमिन ए, प्रथिने आणि खनिजे आढळतात. त्यामुळे याला बाजारात नेहमीच मागणी असते. कोंबड्यांचा चाराही त्याच्या हिरव्या पानांपासून तयार केला जातो.
मुळ्याची लागवड कशी करावी?
ऑगस्टच्या दुसऱ्या आठवड्यात शेतकरी त्याची पेरणी करू शकतात.त्यासाठी वालुकामय व चिकणमाती जमीन योग्य आहे. त्याचे पीक गुळगुळीत आणि कडक जमिनीत कमी असते. शेत तयार करण्यासाठी तीन ते चार खोल कुजून कुजलेले शेणखत व कंपोस्ट टाकावे. त्यात व्हिटॅमिन सी, व्हिटॅमिन के, फोलेट आणि कॅल्शियम असते, त्यामुळे बाजारात त्याची मागणी कायम आहे
कोबी आणि फ्लॉवरची लागवड कशी करावी?
कोबी आणि फ्लॉवरची पेरणी ऑगस्ट ते सप्टेंबरपर्यंत करता येते. ऑगस्टमध्ये पेरलेले पीक हिवाळा सुरू होण्यापूर्वी तयार होते. मुख्यतः थंड हवामानातील वनस्पती आहे. यासाठी 15 ते 25 अंश सेंटीग्रेड तापमान आवश्यक आहे. हेगाची लागवड शेतात किमान दोन ते तीन नांगरणी करून करणे आवश्यक आहे, जेणेकरून माती मोकळी होईल. शेतामध्ये कुजलेले शेणखत टाकण्याची खात्री करा.
मुळ्याची लागवड कशी करावी?
शेतकरी बांधव त्याची पेरणी ऑगस्टच्या दुसऱ्या आठवड्यात करू शकतात. यासाठी वालुकामय व चिकणमाती जमीन योग्य आहे. त्याचे पीक गुळगुळीत आणि कडक जमिनीत कमी असते. शेत तयार करण्यासाठी तीन ते चार खोल कुजून कुजलेले शेणखत व कंपोस्ट टाकावे. त्यात व्हिटॅमिन सी, व्हिटॅमिन के, फोलेट आणि कॅल्शियम असते, त्यामुळे बाजारात त्याची मागणी कायम आहे.
कोबी आणि फ्लॉवरची लागवड कशी करावी?
कोबी आणि फ्लॉवरची पेरणी ऑगस्ट ते सप्टेंबरपर्यंत करता येते. ऑगस्टमध्ये पेरलेले पीक हिवाळा सुरू होण्यापूर्वी तयार होते. मुख्यतः थंड हवामानातील वनस्पती आहे. यासाठी 15 ते 25 अंश सेंटीग्रेड तापमान आवश्यक आहे. हेगाची लागवड शेतात किमान दोन ते तीन नांगरणी करून करणे आवश्यक आहे, जेणेकरून माती मोकळी होईल. शेतामध्ये कुजलेले शेणखत टाकण्याची खात्री करा. झाडाची लागवड करताना रोपापासून रोपापर्यंतचे अंतर 40 असावे. ते 50 सेमी. वालुकामय चिकणमाती माती फुलकोबीसाठी योग्य आहे. मातीचे pH मूल्य 7.0 पेक्षा कमी असावे. यासाठी माती परीक्षण करून घेणे आवश्यक आहे. त्याची लागवड नेहमी सपाट आणि पाण्याचा निचरा होणाऱ्या जमिनीवर करावी.
पालकाची लागवड कशी करावी?
पालकाची लागवड ऑगस्ट महिन्यात करता येते. पालकामध्ये अनेक खनिजे असल्याने याला मोठी मागणी असते. त्याच्या बिया अर्धा ते एक इंच खोलवर पेरल्या पाहिजेत. रोप ते रोप अंतर 20 ते 30 सें.मी. वालुकामय चिकणमाती पालक लागवडीसाठी योग्य आहे. याला जास्त पाणी लागते, त्याची लागवड बागायती जमिनीतच करावी.
कोथिंबीरची लागवड कशी करावी?
कोथिंबीर हे मसाल्याचे पीक आहे. पण त्याच्या हिरव्या पानांनाही बाजारात मोठी मागणी आहे. ऑगस्टच्या शेवटच्या आठवड्यात याची लागवड करता येते. सर्व प्रकारच्या जमिनीत याची लागवड करता येते. परंतु त्याच्या पिकामध्ये सिंचन आणि मातीचा दर्जा चांगला असावा.